碱性蛋白酶产生菌株的选育、酶活测定及最适培养条件的探索任务书

 2021-08-21 22:05:27

1. 毕业设计(论文)主要内容:

碱性蛋白酶在洗涤、皮革护养、化妆品、医药等行业有着广泛地应用,因此很受人们的青睐。

本论文旨在环境中筛选具有碱性蛋白酶产生菌,并对其特性进行部分研究,测其酶活;并摸索其生长的最适培养条件。

2. 毕业设计(论文)主要任务及要求

1. 查资料,完成开题报告。

2. 筛选具有碱性蛋白酶产生菌。

3. 测定其基本特性,如细胞形态研究、革兰氏特性等。

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3. 毕业设计(论文)完成任务的计划与安排

第1-2周,查资料,完成开题报告。

第3-7周,筛选具有碱性蛋白酶产生菌。

第8-9菌,测定其基本特性,如细胞形态研究、革兰氏特性等。

第10-11周,测酶活。

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4. 主要参考文献

1. 产碱性蛋白酶菌株的筛选、分子鉴定及其酶学性质的初步研究。《中国酿造》,2009.33-35

2. 产高温蛋白酶菌株的筛选及蛋白酶基因的克隆雨表达研究。石河子大学,2014

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