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1. 毕业设计（论文）的内容和要求
本课题将设计一种基于低温等离子体技术的生鲜食品杀菌保鲜装置，以提高其货架期。
基于介质阻挡放电形式，设计兼具放电稳定、功耗低、反应活性高的电极结构，使其能够高效进行肉类等食品的杀菌保鲜；通过与激励电源匹配，形成整体装置，进一步研究不同参数对其性能的影响，并和其他杀菌保鲜方法的性能进行对比；最后把整个研究内容写成毕业论文。
毕业论文的内容和要求如下：（1）第1章引言部分，通过文献阅读和总结分析，给出如下内容：① 介质阻挡放电的基本原理和结构及其放电特性和相关影响因素；②总结等离子体生鲜杀菌保鲜装置的研究现状，并提出存在问题和不足；③ 本课题拟开展的研究内容和预期目标。
2. 实验内容和要求
根据毕业要求指点4.3，本课题要开展的实验内容和要求如下：（1）在不同条件下进行放电实验，要求学生能够熟练使用示波器采集相应的电压电流波形，并学会通过电压电流分离技术对数据进行处理，获得放电功率等电学特性参数；（2）在不同条件下进行放电实验，要求学生能够熟练使用照相机和光谱仪采集相应的发光图像和光谱数据，并学会通过图像处理技术、光谱分析技术等技术手段对数据进行处理，获得光学特性参数；（3）在不同条件下进行生鲜食品杀菌保鲜效果测试，要求学生能使用照相机采集相应的图像和数据，并学会从处理效果、处理效率、经济性等角度对装置进行全面评价。
3. 参考文献
根据毕业要求指点10.3，毕设期间要进行研究现状调查与总结，要求在开题报告及毕业设计（论文）中涉及的文献不少于20篇，其中近5年不少于8篇，英文文献不少于5篇。以下是与本课题相关的部分文献列表： [1] 徐学基, 诸定昌. 气体放电物理[M]. 上海: 复旦大学出版社, 1996.
[2] 邱毓昌, 张文元, 施围. 高电压工程[M]. 西安: 西安交通大学出版, 1995.
[3] 王新新. 介质阻挡放电及其应用[J]. 高电压技术, 2009, 35(1): 1-11.
