1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
撰写毕业论文的时间为16周。
学生结合生产单位、管理部门或指导教师的科研课题，进行试验、调查研究，或广泛收集资料进行深入分析论证，在经过总结分析得出结论后，独立撰写并答辩。
2. 参考文献（不低于12篇）
[1] Mitsuyasu Okabe, Dwiarti Lies, Shin Kanamasa. Biotechnological production of itaconic acidand its biosynthesis in Aspergillus terreus. Applied Microbiology and Biotechnology [J], 2009, 84: 597-606.
[2] CSK Reddy, RP Singh. Enhanced production of itaconic acid from corn starch and market refuse fruits by genetically manipulated Aspergillus terreus SKR 10. Bioresource Technology, 2002, 85: 69-71.
[3] 赖霞, 印培民, 黄筱萍. 发酵法生产衣康酸的工艺条件研究. 中国酿造, 2008, 22: 80-83.
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