提升酒店餐饮部服务质量路径研究——以银城皇冠假日酒店为例任务书

 2022-02-17 09:02

全文总字数:1769字

1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

论文写作要交代研究的背景、国内外研究进展,研究目的及意义,采用科学的研究方法和合理的研究思路,构建有效可行的研究路线。本论文需要对相关对象进行调查,需要确定合理的调查范围和有效的调查数量。

文章要分析酒店餐饮部服务质量内涵、评价体系及其评价主体,揭示酒店餐饮部服务质量存在的问题及其原因,提出改善酒店餐饮部服务质量的影响因素和影响途径,并提出合理的、可行的建议。

文章图标格式要符合本科毕业论文的基本规范。

2. 参考文献(不低于12篇)

[1]刘月荣.酒店服务质量管理的现状和对策研究[J].赤峰学院报(自然科学版),2014,30(3):55.

[2]Christian,G. Service quality model and its marketing implications[J]. EuroPean Journal of Marketing.1984,(18):36~44.

[3]Parasuraman,A., Zeithaml,VA., Berry,L.L.Aconceptual mode quality and its implications for future research[J].Journal of Marketing, 1985,(49):41~45.

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