淮扬美食节感知质量研究任务书

 2023-09-20 09:09

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

通过配对样本T检验分析游客对质量属性的重要性评价和绩效评价之间的差别是否具有显著性,然后通过重要性-绩效评价确定各个质量属性的相对重要程度和表现,找出美食节的优点与不足,为淮扬美食节感知质量欠缺的部分提出有针对性的策略,可以通过对核心产品的投入、完善新的运营模式、大力推广营销和坚持饮食文化特色来提升美食节的质量属性。

2. 实验内容和要求

内容:首先针借助文献资料法、问卷调查法和访谈法得到了12项指标的感知质量测度表,然后通过分析旅游质量属性的重要性和绩效,最后提出针对性的提高淮扬美食节质量的策略。

要求:1、学会收集和筛选资料,灵活运用到论文中。

2、能够对该课题有自己的想法并体现到论文当中。

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3. 参考文献

[1] 张洁,黄远水. 我国节庆旅游研究综述[J]. 平原大学学报,2006,03:10-13

[2]任艳霞. 淮扬美食节与淮安旅游[J]. 中国证券期货,2011,12:127-128.

[3] Childress R D, Crompton J L. A Comparison of Alternative Direct and Discrepancy Approaches to Measuring Quality of Performance at a Festival [J]. Journal of Travel Research, 1997, 36(2): 43-57.

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4. 毕业设计(论文)计划

1、2022年9月底:收集资料,确定选题。

2、2022年11月2013年1月:完成任务书,撰写初稿。

3、2022年2月4月初:审阅初稿,填写中期检查表。

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