1. 毕业设计（论文）主要内容：
肯德基是快餐行业的领军企业，有效的员工管理是其快速发展的关键，其基层岗位上的廉价劳动力是获得利润的重要因素，但基层员工的流动率较大，因为也带来许多管理上的问题，对正常的生产运作和员工培训都有很大的影响。因而对基层员工实施有限的员工流动管理是至关重要的。
2. 毕业设计（论文）主要任务及要求
1.概括肯德基基层员工的特点；
2.阐述肯德基基层员工高流动率的原因及后果；
3.给出降低员工流动率的切实可行的办法；
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3. 毕业设计（论文）完成任务的计划与安排
2016.12-2017.01完成论文选题；
2017.02-2017.03完成开题报告及英文翻译；
2017.04-2017.05完成论文初稿，每三周上传一次阶段性报告；
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4. 主要参考文献
[1] 陈婉梅. 基于心理契约的零售业基层员工流动研究[D]. 华侨大学， 2011
[2] 郑天东. 肯德基员工培训的经验与启示[J]. 价值工程， 2011(31)
[3] 郑爱民. 员工满意度与员工流动管理研究[D]. 广西大学， 2007
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