以高校学生为目标市场的餐饮企业营销策略研究任务书

 2022-06-11 09:06

1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

在网络大行其道的当下,客户关系管理水平是关系到传统零售业如何生存的关键,传统的打折、促销已经不能满足顾客的需要,传统零售业必需重新考虑如何与顾客建立新的互动关系策略,选择新的价值传递方式。

重点研究:大学生餐饮消费的特点调查、当前餐饮企业的特点调查(菜品、价格、餐饮规模等、加工模式、营销策略送餐、定制、点餐)、建议(怎样做才更好?)

2. 参考文献(不低于12篇)

[1]. Robert M. Morgan and Shelby D. Hunt. The commitment-trust theory of relationship marketing[J],Journal of Marketing, 1994, 58(3): P20-38

[2]. Christian Gronroos. The relationship marketing process: communication, interaction, dialogue, value[J], Journal of Business and Industrial Marketing, 2004, 19(2): P99-113

[3]. 李素琴,LS公司市场定位问题研究[B],华东师范大学,2013

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