1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
1）了解啤酒工艺废水的本质，设计出合理的处理工艺；
2）写出合理的设计计算说明书；
3）画出污水厂总平面图，处理工艺流程图和处理构筑物。
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2. 参考文献（不低于12篇）
(1)污水处理厂工艺设计手册，高俊发，王社平主编，2003.8
(2)废水处理技术及工程应用，李旭东，杨云等编著，2003.6
(3)日用化工废水处理技术及工程实例，张天胜，历明蓉主编，2002.5
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