1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
一．啤酒加工企业的废水来源特点
来源：啤酒的废水主要来源于：麦芽生产过程的洗麦水、浸买水、麦槽水、洗涤水、凝固物洗涤水；糖化过程的糖化、过滤洗涤水；发酵过程的发酵罐洗涤、过滤洗涤废水；罐装过程洗瓶、灭菌和破瓶啤酒废水；冷却车间和成品车间洗涤水。
二．本设计整个工艺方案为：
污水经格栅进入调节池，污泥至脱水车间，污水经提升泵提至水解酸化池，经酸化之后进入初沉池沉淀，部分污泥至脱水车间，部分回流至水解酸化池，污水经沉淀后进入接触氧化池进行好氧处理，风机鼓入空气，污水经好氧处理后进入二沉池，经沉淀后排出，部分污泥至脱水车间，部分回流至接触氧化池。
三．水质水量参数
（1）设计水量：1200m3/d
（2）进水水质和排放标准要求
出水达到国家《污水综合排放标准》GB89781996一级标准。
表1进水出水水质及排放标准
项目 | 进水水质 | 排放标准 |
COD（mg/l） | 800 | ≤100 |
BOD5 | 500 | ≤20 |
SS | 600 | ≤70 |
pH | 6-7 | 6-9 |
2. 参考文献（不低于12篇）
[1]许为义.啤酒混合废水处理利用的生态工程系统实验研究[J].工业水处理,2004,24(3):2730.
[2]陈坚,任洪强,堵国成.环境生物技术应用与发展[M].北京:中国轻工业出版社,2001
[3]梁多,彭超英.啤酒工业废水治理及清洁生产实例[J].酿酒,2004,31(3):8486.
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