1. 毕业设计（论文）主要内容：
1.制备水溶性壳聚糖衍生物壳聚糖季铵盐；
2.制备壳聚糖季铵盐接枝乳酸链球菌肽，进行单因素实验考察反应时间，反应温度，物料比对乳酸链球菌肽取代度的影响；
3.对产物进行一系列表征，包括红外，核磁，XRD等；
2. 毕业设计（论文）主要任务及要求
1.制备壳聚糖季铵盐，确认成功制备；
2.制备出壳聚糖季铵盐接枝乳酸链球菌肽，通过单因素实验优化制备条件，确定最优条件；
3.完成红外，核磁，XRD等表征实验；
3. 毕业设计（论文）完成任务的计划与安排
2016.11-12 查找资料，阅读文献，查找与本实验相关资料
2016.12-2017.3壳聚糖季铵盐，壳聚糖季铵盐接枝乳酸链球菌肽的制备及优化
2017.3-2017.4壳聚糖季铵盐接枝乳酸链球菌肽的表征及性能检测
4. 主要参考文献
1.Xiaoming Zhu, Huan Wu, Jing Yang, Jun Tong, Jiayan Yi, Zhihai Hu, Jin Hu, Tan Wang. Lihong Fan. Antibacterial activity of chitosan grafting nisin: Preparation and characterization. Reactive and Functional Polymers, 2015, 91-92: 71-76.
2.Lihong Fan, Min Peng, Xiaoyu Zhou, Huan Wu, Jin Hu, Weiguo Xie, Shuhua Liu. Modification of carboxymethyl cellulose grafted with collagen peptide and its antioxidant activity. Carbohydrate Polymers, 2014, 112: 32-38.
3.Xiaoming Zhu，Xiaoyu Zhou, Jiayan Yi, Jun Tong, Huan Wu, Lihong Fan*. Preparation and biological activity of quaternized carboxymethyl chitosan conjugated with collagen peptide，International Journal of Biological Macromolecules，2014,70: 300-305.
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