全文总字数：2004字
1. 毕业设计（论文）主要内容：
N-琥珀酰壳聚糖合成报道已经较少，而工业化生产更很少提及。本设计旨在确定琥珀酰壳聚糖的生产工艺流程；对生产过程进行工艺衡算；对生产设备进行工艺设计；对车间的公用工程进行设计；确定厂房布置、设备的布置，为工业化生产琥珀酰壳聚糖提供参考。
2. 毕业设计（论文）主要任务及要求
本设计将按照相关文献和设计参考书，完成以下内容：
（1）年产50吨N-琥珀酰壳聚糖工艺流程设计
（2）年产50吨N-琥珀酰壳聚糖主要设备设计
3. 毕业设计（论文）完成任务的计划与安排
2020.2月-2020.3月 查阅相关文献，了解N-琥珀酰壳聚糖的制备工艺以及相关流程设计的知识
2020.3月-2020.5月 进行工艺设计，完成设计需求
2020.5月-2020.6月 绘制图纸，完成设计报告
4. 主要参考文献
[1]罗菊香，吴萍，俞小云，等.N-琥珀酰壳聚糖的制备及其溶解性研究[J].食品科技，2014，3(1):255-258.
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