1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
牡丹是我国特有的药用花卉植物，资源丰富，是世界牡丹重要的生产、消费及出口大国。牡丹长期作为观赏花卉，而牡丹籽高产油料作物，含油丰富，高达35%以上，牡丹籽油中富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量占25%以上,亚麻酸占35%以上，其含量远远高于其它植物油，另外牡丹籽油中还含有VE、角鲨烯、多酚等抗氧化物，具有极高的营养保健价值。对于降低胆固醇、降血脂、促进肝细胞再生、促进脂肪代谢以及抗过敏反应、增强免疫、延缓衰老等具有很好的功效。我国卫生部在2011年3月22日将牡丹籽油列为新资源食品,标志着牡丹籽油正式步入食品行列，是潜在的高档保健油脂资源。目前国内对于牡丹籽油及其多酚的提取、分离及生物活性研究不多，因此，本论文的研究对于牡丹籽的综合开发具有一定的学术和实际意义。
本论文要求学生
1、 通过阅读大量文献，了解常规的植物提取物操作和色谱分析。
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2. 参考文献（不低于12篇）
1. 王 洋等，GCMS法分析葵花籽蜡和牡丹籽油的不皂化物
及其中的二十八烷醇，河北农业大学学报，2 0 1 2，Vo1．35 No．4；
2. 郭绍霞，张玉刚，任茹．中国牡丹研究进展[J]．莱阳农学院学报，2003，20(2)：116121．
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