壳聚糖涂层对纸张阻隔性的影响任务书

 2022-05-06 08:05

1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

食品包装技术和包装材料的一大特征追求食品美味与安全性,延长包装食品的货架期。

但是,在我们生活的自然环境中,大气中的水分、氧气和二氧化碳等往往导致食品的变质。

为了更好地保护商品,需要形成一个能与大气环境良好隔离的独立空间,高阻隔性包装材料应运而生。

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2. 参考文献(不低于12篇)

[1]葛良忠彦(日),阻隔性包装材料单动向,塑料包装[J]. 2012,22(4):57-60。

[2]Ming Kong, Xi Guang Chen, et al. Antimicrobial properties of chitosan and mode of action: A state of the art review, International Journal of Food Microbiology, 2010, 144:51-63.

[3] S. M. Razavi, Susan Dadbin et al. Oxygen-Barrier Properties of Poly (lactic acid)/Poly (vinyl acetate-co-vinyl alcohol) Blends as Biodegradable Films. Journal of Applied Polymer Science, 2012, 125: E20E26.

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