全文总字数:1395字
1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等
1、题目内容及要求 ①原料:麦芽70%,大米30% ②产量:6万吨/a冰啤酒 ③工艺流程论证 ④物料、热量衡算 ⑤设备设计 ⑥经济核算 2、实验、数据及图纸要求 A、图纸要求 ① 工艺流程图 ② 主体设备图 ③ 车间平面布置图 ④ 车间立面布置图 B、实验、数据及说明书要求(1)参考文献和引用的工艺参数要标明出处;(2)计算参数标注清楚、计算步骤详实,结果准确;(3)图纸绘制规范、整洁、美观; (4) 设计说明书摘要言简意赅,并有相应的英文对照; (5) 设计说明书书写符合规范; (6) 交设计说明书打印稿及电子文本。
2. 参考文献(不低于12篇)
1. 吴思方,发酵工厂工艺设计概论,中国轻工业出版社,1995
2 .章克昌,酒精工业手册,北京:中国轻工出版社,1995
3.CA(美国化学文摘)
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