1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
前言应包括研究背景意义、国内外研究现状、趋势、存在的问题和课题的立体依据。需要广泛查阅与课题有关的文献，充分掌握一手、二手资料，运用恰当充分。确定该论文研究的理论基础或依据。实验数据采集与处理要求养成及时记录实验报告的良好习惯，以真实实验为基础，将实验数据采集之后交由计算机分析处理，做到实验数据不仅真实可靠，而且清晰、明确。培养严肃的科研态度和严密的逻辑思维能力；掌握发酵操作的基本流程。结果分析要求论证逻辑紧密，概念准确。结论要求正确、凝炼课题研究的成果。附表和附图及书写要求规范，文字要求语言通顺，文字流畅、简练，书写整洁。
凝结芽孢杆菌是一种近年来受到广泛关注的L-乳酸高效生产，该菌株可通过同型乳酸发酵途径转化可发酵糖生产高光学纯度的L-乳酸。保加利亚乳杆菌是一种D-乳酸高效生产，该菌株可通过同型乳酸发酵途径转化可发酵糖生产高光学纯度的D-乳酸。前期实验发现这两株菌都具有分解代谢乳糖生产相应构型乳酸的能力。乳糖是二糖，经糖苷酶水解生成葡萄糖和半乳糖，其中葡萄糖可以经糖酵解途径生产乳酸，而半乳糖不被利用。但这两株菌代谢乳糖的特性有明显区别，为了进一步详细比较其差异，本论文对其乳糖代谢特性深入研究。
2. 参考文献（不低于12篇）
L-乳酸发酵菌株的选育. 微生物学杂志, 2004, 24, 26-28
不同微生物菌种发酵生产乳酸的比较. 山东食品科技, 2001, 10, 28-30
产L-乳酸凝结芽孢杆菌发酵条件的初步研究. 氨基酸和生物资源, 2005, 27, 70-73
剩余内容已隐藏，您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付
以上是毕业论文任务书，课题毕业论文、开题报告、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
