米根霉利用不同碳源发酵产L-乳酸的研究任务书

 2022-04-06 08:04

1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

前言应包括研究背景意义、国内外研究现状、趋势、存在的问题和课题的立体依据。

需要广泛查阅与课题有关的文献,充分掌握一手、二手资料,运用恰当充分。

确定该论文研究的理论基础或依据。

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2. 参考文献(不低于12篇)

[1] 窦畅, 徐晴, 宋萍, 江凌, 李霜.米根霉利用木糖与葡萄糖的代谢差异[J].微生物学报,2011,04:468-473.

[2] 潘丽军, 庞锐, 吴学凤, 罗水忠, 姜绍通.葡萄糖和木糖共发酵生产L-乳酸的培养基和培养条件响应面优化[J].食品科学,2011,09:140-145.

[3] 付晓芬, 江均平, 张杰, 龚霄.微生物利用木糖发酵L-乳酸代谢途径的研究[J].食品工业科技,2009,08:359-362.

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