凝结芽孢杆菌利用不同水洗液发酵制取乳酸的研究任务书

 2022-04-06 08:04

1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

前言应包括研究背景意义、国内外研究现状、趋势、存在的问题和课题的立体依据。需要广泛查阅与课题有关的文献,充分掌握一手、二手资料,运用恰当充分。确定该论文研究的理论基础或依据。实验数据采集与处理要求养成及时记录实验报告的良好习惯,以真实实验为基础,将实验数据采集之后交由计算机分析处理,做到实验数据不仅真实可靠,而且清晰、明确。培养严肃的科研态度和严密的逻辑思维能力;掌握发酵操作的基本流程。结果分析要求论证逻辑紧密,概念准确。结论要求正确、凝炼课题研究的成果。附表和附图及书写要求规范,文字要求语言通顺,文字流畅、简练,书写整洁。

乳酸的分子式为CH3CH(OH)COOH,又名2-羟基丙酸,是一种重要的有机酸。L-乳酸及L-乳酸盐在食品、化妆品、医药、农业等领域有广泛的应用,聚乳酸可用于制造生物降解塑料,环保经济。利用可再生资源木质纤维原料生物炼制乳酸具有广泛的应用前景,而其结构与组成复杂,主要以葡萄糖基组成的纤维素结构致密,较难水解,以多种杂糖基组成的半纤维素 ,结构较松散,预处理可被水解成单糖。预处理过程中会产生多种抑制物,其种类及含量随纤维素原料性质及预处理条件的不同而不同,且更加增加了乳酸发酵的难度。本实验前期以凝结芽孢杆菌NL01为研究对象,以玉米秸秆为原料,利用等离子体诱变及菌种进行长期适应性进化获得了一系列耐稀酸水洗液的高抗逆菌株。本论文需对这些高抗逆菌株进行筛选以期获得最理想耐受水平的菌株,研究单一抑制物对于该菌株乳酸发酵的影响作用,发掘限制与水洗液乳酸发酵的关键性抑制物提出其抑制机理。最后考察该菌株利用不同预处理方式获得的水洗液发酵能力。

2. 参考文献(不低于12篇)

[1] 侯艳梅, 蒋立文, 江均平, 林海军. 利用木质纤维素生产 L-乳酸的研究. 农产品加工 学刊 2008:27-30.

[2] 李洪兴, 张笑然, 沈煜, 董永胜, 鲍晓明. 纤维素乙醇生物加工过程中的抑制物对酿酒酵母的影响及应对措施. 生物工程学报 2009;25:1321-8.

[3] 林贝, 赵心清, 葛旭萌, 白凤武. 玉米秸秆酸解副产物对重组酿酒酵母 6508-127 发酵的影响. 中国生物工程杂志 2007;27:61-7.

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