1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
一、开题报告要求研究的目的与意义、国内外同类研究的综述、课题研究的内容、研究方法、研究计划等。
国内外同类研究的概况综述中要求两篇以上的外文参考文献。
二、论文要求前言是论文的开场白，主要说明本课题研究的目的、相关的前人成果和知识空白、理论依据和实验方法、研究基础和预期目标等。
2. 参考文献（不低于12篇）
（1）郑志, 姜绍通, 罗水忠, 等.限氧与通氧条件下米根霉 ADH 突变株的碳代谢特性.中国农业科学.2006,39(6):1228-1232. （2）王海燕, 刘铭, 王化军, 等.乳酸生产中的微生物代谢工程. 过程工程学报. 2006.6,6(3). （3）杨英歌.利用代谢通量分析米根霉RLC41-6对发酵木糖产乳酸规律的研究. 试验研究.2010.11. （4）白冬梅, 付卫明, 赵学明, 等. 代谢通量分析优化米根霉 R1021 发酵生产L ( )-乳酸过程.无锡轻工大学学报. 2003.11,21(6). （5）郑志, 姜绍通, 罗水忠,等.米根霉乙醇脱氢酶粗酶液的特性研究. 食品科学. 2006,27(09). （6）Dong-Mei Bai, Shi-Zhong Li, Z. Lewis Liu, et al. Enhanced L- ( )-Lactic Acid Production by an Adapted Strain of Rhizopus oryzae using Corncob Hydrolysate[J]. Appl Biochem Biotechnol. 2008, 144:79 85. (7) 姜勇,刘天中,高莉丽, 等.米根霉L-乳酸发酵动力学. 中国食品学报. 2009.4,9(2). (8) 郭怡璠, 迟玉杰, 王君伟. 米根霉菌ldhL基因的克隆及其在大肠杆菌中的表达.卫生学通报.2008.7,35(7). (9) Bas J. Meussen, Leo H. de Graaff, Johan P. M. Sanders, et al. Weusthuis. Metabolic engineering of Rhizopus oryzae for the production of platform chemicals. Appl Microbiol Biotechnol.2012.94:875 886 (10) 杨萍,徐忠. 产L-乳酸的菌种的筛选及L-乳酸生产新途径. 食品科学. 2009,30(3). (11) 徐志南.米根霉培养条件对脱氢酶活力和产物组成的影响.浙江大学学报(工学版).2003.11,37(6). (12) 李市场, 葛春梅, 古绍斌, 等. 低能离子修饰技术在L-乳酸菌诱变中的应用. 安徽农业科学. 2007,35(15).
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