山桐子蛋白和油料资源开发利用及分析评估任务书

 2021-12-17 11:12

全文总字数:1413字

1. 毕业设计(论文)主要内容:

山桐子果实含大量不饱和脂肪酸和多种活性物质,搜集山桐子蛋白和油料资源及其开发利用的研究文献和数据,与其他木本植物(主要是油茶和橄榄)油和蛋白资源进行比较,分析评估山桐子资源的开发利用价值和前景。

2. 毕业设计(论文)主要任务及要求

1.搜集山桐子蛋白和油料资源的研究和开发利用有关文献资料,包括油脂和蛋白、次生代谢物等各类研究文献和研究数据,其中英文文献不少于四分之一篇,完成开题报告;

2.阅读和整理文献资料和研究数据,并与同类油料和蛋白资源(主要是油茶和橄榄)及相关功能成分比较,包括主要成分的营养、功效、安全性、开发利用价值和前景等方面进行分析评估

3.完成不少于5000汉字的英文文献翻译;

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3. 毕业设计(论文)完成任务的计划与安排

第1-4周:收集查阅相关研究文献和数据,了解研究背景,形成基本认识,完成开题报告。

第5-12周:阅读和整理文献资料和研究数据,与同类资源进行分析比较,包括主要成分的营养、功效、安全性、开发程度、利用价值和前景等方面进行分析评估,形成论文初稿。

第13-14周:修改和完善毕业论文。

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4. 主要参考文献

1. Huang L,PengT,Li Y, et al. A new phenolicglycoside from the Idesia polycarpa Maxim. Leaves. NATURAL PRODUCT RESEARCH.2019,33(20):3016– 3020.

2. Yu Lia ,Tong Peng, Lei Huang,et al. The evaluation of lipids raw material resourceswith the fatty acid profile and morphological characteristics of Idesiapolycarpa Maxim. var. vestita Diels fruit in harvesting. Industrial Crops Products ,129 (2019) :114–122.

3. Vera L. Martins Matthew Caley Edel A.O’Toole. Matrix metalloproteinases and epidermal wound repair. Cell Tissue Res (2013) 351:255–268.

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