茉莉酸甲酯对菜豆货架期品质劣变的保鲜效应任务书

 2023-08-03 08:08

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

研究茉莉酸甲酯不同处理浓度对菜豆可溶性固形物、Vc、叶绿素、蛋白质等品质指标含量及失重率的影响,为有效延缓菜豆贮存期间品质劣变和延长货架期提供理论与技术参考。

2. 实验内容和要求

内容:每3天测定茉莉酸甲酯不同浓度处理后菜豆可溶性固形物、Vc、叶绿素、蛋白质等品质指标含量及失重率变化,重复测定3次,最后统计分析数据与撰写论文。

要求:严格准确地按实验设计与方法进行操作,在实验中避免人为错误等原因导致的实验误差,并对实验中出现的问题和结果能进行初步的合理分析与解决。

3. 参考文献

[1] 徐伟,严善春. 茉莉酸在植物诱导防御中的作用[J]. 生态学报,2005(08):2074-2082.

[2] 李劲,萧浪涛,蔺万煌. 植物内源茉莉酸类生长物质研究进展[J]. 湖南农业大学学报,2002,28(1):78-84.

[3] 宾金华,潘瑞炽. 茉莉酸甲酯的生理生化及在植物抗病中的作用[J].植物学通报,1995,12(4):17-21.

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4. 毕业设计(论文)计划

2022.11.10-11.20 查阅资料,选题 2022.11.21-12.31 设计实验内容与方案,提交任务书 2022.01.01-04.27 预备实验、正式实验 2022.04.15-04.18 中期检查 2022.04.28-05.14 实验数据处理、论文撰写 2022.05.15-05.20 定稿,准备答辩

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