磷脂DHA的制备工艺研究任务书

 2022-01-29 08:01

全文总字数:3083字

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

1.文献查阅

掌握文献查阅的一般方法,学会使用计算机在中国期刊网、维普数据库、超星数字图书馆等中文数据库、CA、SCI等外文数据库检索资源上查阅有关文献。

2.文献阅读及综述

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2. 实验内容和要求

1.实验内容:

磷脂型DHA是一种新型的DHA补充产品,DHA是一种对人体非常重要的脂肪酸,在身体的多项机能中发挥重要作用。在大脑与神经中的含量远高于机体其他组织,对神经功能的发挥至关重要。是视网膜正常发育及发挥作用所必须的,而且对视网膜紫质的再生至关重要。磷脂是一类存在于生物界的含憐脂类,在细菌、植物种子、蛋黄及动物血液中等,与油脂并存,是生物细胞的构成物质,也是生命的基础物质之一。实验主要内容有:

(1)磷脂的检测方法的建立。

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3. 参考文献

[1].[Ulven S M, Kirskhus B, Larnglsit A, et al. Metabolic Effects of Krill Oil are Essentially to Those of Fish Oil but at Lower Dose of EPA and DHA, in Healthy

Volunteers[J].Lipids, 2011, 46 (1):37-46.

[2].Tage A, Yamamoto Y, Teshima S, et al. Effects of 1, 2-di-20:5一phosphatidylcholine (PC) and 1, 2-di-22:6一PC on growth and stress tolerance of Japanese flounder(Paralichthys olitaceus) larvae[J].Aquaculture, 1999, 179 (1-4):231-239.

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4. 毕业设计(论文)计划

起讫日期

设计(论文)各阶段工作内容

备 注

1.5-3.1

确定毕业设计的课题及相关资料的查找

3.2-3.10

实验方案的设计

3.10-3.20

实验材料的准备

3.21-5.15

准备发酵实验

5.15-6.5

实验数据处理与结果分析

5.20-6.10

毕业论文书写

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