转基因技术客观认知与消费者态度的关联分析任务书

 2021-08-20 01:08

1. 毕业设计(论文)主要目标:

目标一:分析消费者关于转基因技术与转基因食品的客观认知

目标二:分析消费者关于转基因技术与转基因食品的感知风险与感知收益

目标三:分析消费者对转基因技术应用的态度及对转基因食品的接受程度

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2. 毕业设计(论文)主要内容:

内容一:消费者关于转基因技术与转基因食品的客观认知分析

首先,指标选取。本节拟从三个层面衡量消费者关于转基因技术与转基因食品的客观认知,即关于生物知识、转基因技术和转基因食品的客观认知。参考国际研究动态,选择相应指标。其次,利用微观调查数据,评价消费者关于转基因技术与转基因食品的客观认知。

内容二:消费者关于转基因技术与转基因食品的感知风险与感知收益分析

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3. 主要参考文献

[1] Alba J W, and Hutchinson J W. Knowledge calibration: What consumers know and what they think they know[J]. Journal of Consumer Research, 2000, 27(2): 123-156.

[2] Al-jebreen D H. Perceptions and attitudes of Riyadh university students towards products derived from genetically modified crops in Saudi Arabia[J]. Pakistan Journal of Biological Sciences, 2010, 13(1): 28-33.

[3] Allison N K. A Psychometric Development of a Test for Consumer Alienation from the Marketplace[J]. Journal of Marketing Research (JMR), 1978, 15(4).

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