对食品干燥剂吸湿性能的研究任务书

 2022-05-12 08:05

1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

据我们所了解目前市场上许多食品包装内都含有干燥剂,但是对于干燥剂的吸湿性能我们还没有直观的了解。不同的包装透湿性也不同,所以我们主要是想分析同一干燥剂在不同透湿性的包装内的吸湿性能。利用干燥剂吸附防潮包装中的水分,以延缓被包装物品含水率的升高,从而抑制微生物生存以及消弱化学反应、光解反应和酶促反应,实现防霉、防潮、防锈、抗氧化包装,达到延长产品保存期的目的,这种有效措施在科研、生产和日常生活中已普遍应用。随着干燥剂技术的不断完善,干燥剂越来越多地应用于食品包装中。

研究方法及内容:

1首先用烘箱将干燥剂绝干称重

2然后将同一烘干的绝干干燥剂分成若干等分放入装有同种产品的不同包装容器内密封称重,等待5~15天后总体称重

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2. 参考文献(不低于12篇)

1张文标宋海桐,方小龙,华文礼竹炭负载氯化钙复合干燥剂的研究

2上海航天技术研究院812所倪鼎元上海航天技术研究院803所盛祖安蒙脱石活性干燥剂性能研究

3冯启明(西南工学院非金属矿研究所)利用凹凸棒石粘土生产干燥剂的试验研究

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