1. 毕业设计（论文）主要内容：
豆制品是我国传统食品，随着人们生活水平的提高，对于豆制品的品质要求也日渐苛刻。
本项目主要针对小型豆制品厂的产品质量不稳定，人工成本过高等问题，拟设计一款能够实现渣浆自动分离的磨浆机，以最低的人工成本，最大限度地获取大豆蛋白成分，充分利用原料，提高豆制品生产效率，最终实现稳定的高品质产品的目的。
2. 毕业设计（论文）主要任务及要求
1.查阅不少于15篇相关文献，其中英文文献不少于2篇，完成开题报告。
2.根据所需工作原理设计出满足需求的磨浆机结构。
3.完成电机等标准件的选型。
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3. 毕业设计（论文）完成任务的计划与安排
第1周~第3周：阅读相关文献，理解通用磨浆机设计思想和技术细节，并进行文献综述。
第4周~第5周：学习并掌握机械设计整体考虑的思想及理念。
第6周~第12周：完成可浆渣自动分离的立式磨浆机设计、零件图、装配图、关键标准件选型。
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4. 主要参考文献
1. 邓星钟，机电传动控制，华中科技大学出版社，2001
2. 吕明，机械制造技术基础，武汉理工大学出版社，2001
3. 张裕中，臧其梅编，食品加工技术设备，中国轻工业出版社，1987
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