当代大学生饮食健康数据分析任务书

 2021-11-08 10:11

1. 毕业设计(论文)主要目标:

本研究将根据研究内容设计相关问题,制成问卷,随机发放调查来获得大学生的饮食健康数据。

本研究将对调查收集到的大量数据进行分析、对比、归纳,从而得到规律性的结论。

本研究会根据得出的结论揭示我校学生在营养知识、态度、行为存在的问题,并提出能够有利于同学们饮食健康的建议。

2. 毕业设计(论文)主要内容:

当代大学生的营养状况总体上呈现良好,大学生有着自己的健康意识,但也存在一部分问题例如饮食搭配不合理,营养知识普遍缺乏,饮食习惯不好。根据问题也提出了加强营养知识教育,注意营养早餐,按时三餐与改善食堂伙食工作等措施来改善大学生的饮食健康现状,从而提高自身的身体素质。

所以本课题综合南京信息工程大学学生的饮食数据,在收集到数据的基础上运用建立的统计模型进行分析,制定和优化学生每日的饮食摄入内容,与此同时加强饮食习惯的教育,通过合理的膳食摄入改善学生的营养平衡,从而达到健康成长的目标。

3. 主要参考文献

[1]谢佩娜.大学生饮食健康状况的调查与分析[J].四川体育科学,2002(03):45-47.

[2]冯文林,乔小明,彭佼蛟,王志强.大学生营养知识及饮食健康行为的调查与分析 [J].重庆工学院学报(社会科学),2008(06):172-173.

[3]韩多红,马国泰,张锐,杨小龙,唐培礼.河西学院大学生饮食行为与营养健康调查[J].中国西部科技,2011 (01):82-83.

[4]张璐,刘华,蔡婷婷,刘兰兰,张桢,张怡.南充市大学生饮食健康现状与疾病关系的调查[J].四川生理科学杂志,2014,36(01):26-27.

[5]李放.关于在校大学生饮食健康状况的调查报告[J].河北省社会主义学院学报,2009:95-96.

[6]Nicoleta Popescu. The Impact of Organic Food on Health and Wellbeing[J]. Annals ”Valahia” University of Targoviste - Agriculture,2016,10(1).

[7]Buttriss J L,Benelam B. Nutrition and health claims: the role of food composition data.[J]. European Journal of Clinical Nutrition,2010,64 Suppl 3.

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