地衣芽胞杆菌发酵银杏叶对肉鸡脂类代谢的影响任务书

 2022-08-28 11:08

1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

前言部分:清晰准确的描述研究意义,适当引用前人的研究进展;完整准确切入本研究的切入点;简明扼要地介绍拟解决的关键问题。

传统抗生素能显著提高畜禽的生产性能,但这些抗生素在畜禽体内的残留容易造成食品安全性问题,而天然植物饲料添加剂具有绿色、安全、无毒副作用或毒副作用低等特点,因此开发天然植物资源作为抗菌药物的替代物已成为饲料领域的研究热点之一。

银杏又称白果,属裸子植物银杏科的单型种,银杏叶中含有黄酮类、萜类、酚类等多种活性成分,具有抗菌消炎、抗病毒、抗氧化能力等作用。银杏叶及银杏叶的提取物,已经被广泛应用于医疗、食品防腐剂、植物保护和化妆品等领域,但国内对银杏叶作为饲料添加剂的研究较少。本研究旨在利用银杏叶中活性物质的药用价值,用以替代抗生素,探求银杏叶在畜禽生产中的推广应用前景。

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2. 参考文献(不低于12篇)

指定阅读的中文参考文献如下:

[1] 林淑慧. 银杏叶提取物对肉鸡免疫功能影响的研究[D]. 福州:福建农林大学, 2009.

[2] 金 立. 中药-银杏叶复合饲料添加剂的制备及效果研究[D]. 南京:南京农业大学, 2009.

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