1. 毕业设计（论文）的内容和要求
通过研究中国糕点和法式甜点的异同，了解两国点心的差异，从而深入体会中法两国的文化差异。
2. 实验内容和要求
在确定选题的基础上，通过查阅大量中法文相关资料和文献，并结合自己的思考，对中说糕点和法式甜点进行分析对比。对本课题进行研究时，要做到有一定的理论基础，观点明确，层次清晰，要注意论文写作的规范和格式要求，注意语言表达的严谨和流畅。
3. 参考文献
David Zuddas.La nouvelle nouvelle cuisine，hachette littrature, 2009
Marie Antonin Carme; Armand Plumerey. L''''art de la cuisine franaise aux XIX-e sicle，Adamant Media Corporation ,2001
Francoise Bernard. La Cuisine, Rizzoli ,2010
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4. 毕业设计（论文）计划
2022年11月20日-2022年2月16日 查阅资料，提交选题2022年3月13-14日 集中开题2022年3月15日-4月15日查阅文献，完成初稿写作2022年4月16日-5月8日 论文修改2022年5月9日 完成定稿2022年5月16日 答辩
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