1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等
策划案内容:
首先对中国餐饮行业市场的发展做一些宏观的描述,进行市场分析和自身状况分析,包括竞争者分析、消费者分析、SWOT分析;其次进行营销策略分析,包括品牌策略、市场策略、功能策略、产品和服务策略;最后结合回味特色连锁餐饮的特点,提出一些具有创新性的切实可行的创意方案。
具体要求:
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2. 参考文献(不低于12篇)
1.江林,消费者行为学(修订第3版),首都经济贸易大学出版社,2012年
2.中国烹饪协会,中国餐饮业发展研究报告,中国统计出版社,2011年
3.刘政,强势营销,中国财富出版社,2013年
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