从さかな料理看中日间的饮食文化任务书

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

论文应通过大量资料和例子对日本饮食中日本人对鱼料理的喜爱及鱼料理制作方法的分析，并结合中国的饮食文化，研究日本的饮食与中国饮食的相同之处，以及所存在的差异。

论文结构和格式需严格按照《日语系论文结构规范》及《日语系论文格式规范》的要求，需包含封面、中日文摘要、目录、正文、参考文献、致谢等必要部分，不少于8000字。

1.论文结构一般按照　　　1.开始 叙述该课题研究的目的意义或选定这一课题的契机缘由　　　 １．はじめに　　　2.前人研究 对现有的相关研究的概况作简单的描述，并指出其问题点或不足，从而提出问题。　　　　２．先行研究　　　3.针对提出的问题进行研究。本部分为论文的主要内容。要尽可能提出自己的见解，或者对还没有人进行整理研究的零散的资料加以归纳分类。　　　　３．本研究の内容　論点　論拠　論証　　　4.对本课题进行总结。　　　　４．おわりに　まとめ　結論2.论文必须用日语撰写，所撰写的内容要反复阅读后加以修改。直到基本没有用词、语法、文体、立论和逻辑方面的错误。3.撰写论文前要仔细研读前人研究成果，对相关内容的引用一定要注明出处，不得随意抄袭。4.参考文献按照日语和中文分开罗列。5.撰写论文的今后的日程安排如下 2013年3月完成初稿的写作 2013年4月中旬进行中期检查 2013年4月下旬至5月中旬修改定稿 2013年５月下旬评阅 2013年6月初答辩注按照作者（时间）论文或书名、杂志名、发行机构或出版社、具体页码的顺序排列。参考文献按照作者（时间）论文或书名、杂志名、发行机构或出版社的顺序排列。中文按照作者汉语拼音顺序排列，日文按照作者日语读音的五十音图顺序排列。

2. 参考文献（不低于12篇）