中日饮食文化的差异-美食节目中的饮食文化任务书

 2022-11-27 13:54:54

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

本课题通过分析讨论《孤独的美食家》,《深夜食堂》,《舌尖上的中国》以及《风味人间》这四部中日影视作品中的食物,分析讨论其所蕴含的文化特色。同时,进一步地研究讨论中日饮食文化的差异及其原因。归纳,总结中日饮食文化中隐藏的文化特色。

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2. 实验内容和要求

简单阐述课题研究的意义;在观看《孤独的美食家》,《深夜食堂》,《舌尖上的中国》以及《风味人间》这四部中日影视作品的基础上,在每部影视作品中挑选2到3种有代表性的食物进行分析;对比研究,分析中日饮食差异及原因。重点在食物分析中探究寻找隐藏的文化特色。课题的层次、条理要清楚,深入分析,有一定的事实依据,注意论文格式的规范化。

3. 参考文献

参考文献

[1]吉牧.中日饮食文化的差异及其形成原因分析[J].和田师范专科学校学报,2007(01):120-121.

[2]梁爱露.浅谈中日饮食文化差异[J].科技信息(科学教研),2007(34):544.

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4. 毕业设计(论文)计划

2022年11月20日~2022年12月14日 查阅资料,提交选题

2022年3月12~23日 集中开题

2022年3月23日~4月30日 查阅文献,完成初稿写作

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