1. 毕业设计（论文）的内容和要求
（1）掌握EM的配置和饲料发酵处理。
（2）测量出鸡蛋各项指标的数据并比较，观察饲料增色剂对草鸡蛋的影响。
（3）掌握Excel 2007 初步整理数据，用SPSS 17 进行方差分析和多重比较。
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2. 实验内容和要求
（1）配制EM，益母草饲料喂养草鸡。
（2）掌握千分尺、蛋品质测定仪等仪器测定与蛋品质相关的各项指标的方法，包括蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋壳相对重、蛋黄色泽、蛋黄相对重、哈氏单位、蛋形指数、蛋黄粗脂肪和蛋黄总胆固醇等。
（3）试验数据采用Excel 2007 初步整理，用SPSS 17 进行方差分析和多重比较。
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3. 参考文献
[1] 蔡玉玲 . 益母草的新用途及作用机制 [J]. 华北煤炭医学院学报， 2011 ， 13 （ 1 ）： 34 ~ 35.
[2] 程忠刚，林映才，郑黎 . 肉鸡皮肤和蛋黄的着色 [J]. 饲料广角， 2001 ， 5 ： 23 ~ 26.
[3] 邓旭，杨泽荣 . 益母草复合添加剂在三黄种鸡中的应用效果 [J]. 广西畜牧兽医， 2006 ， 22 （ 4 ）： 160 ~ 161.
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4. 毕业设计（论文）计划
2022年11月-2022年12月，查阅相关文献，确定实验方案； 2022年1月-2022年3月，完善实验方案，进行试验并仔细记录实验数据； 2022年4月-2022年5月，分析和整理实验数据，撰写论文。
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