中等城市高星级酒店员工培训研究—以淮安市开元名都大酒店为例任务书

 2022-12-21 16:24:42

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

运用问卷调查和访谈法,探究安市开元名都大酒店员工培训存在的问题,并提出解决措施,,希望对高星级酒店的培训有一定的参考价值。

2. 实验内容和要求

内容与要求:

本文旨在分析与探讨开元名都大酒店员工培训工作问题,首先对淮安星级酒店大背景和开元名都大酒店进行介绍与分析,提出酒店员工培训面临的问题。然后,论文对开元名都大酒店员工概况和员工培训现状进行了较为详细的分析,通过分析提炼与总结开元名都大酒店员工培训中存在的问题,如培训师资力量薄弱,酒店缺乏健全的培训制度,培训内容不充分,员工对培训重视程度不足等,最后提出能够有效解决问题的措施。

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3. 参考文献

[1]李艳杰.饭店员工培训的误区及对策分析[J].科教文汇,2007.05.132.

[2]覃江华.再谈饭店员工培训[D].桂林旅游高等专科学校学报,2000.03.

[3]方敏.关于高星级酒店员工有效培训的思考[J].生产力研究,2007.22.143.

[4]Candance Harp.Link Training to Corporate Mission[J].HT Magazine,1995.08.7l.

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4. 毕业设计(论文)计划

1、起止时间:2022年9月-2022年5月

2、文献综述和开题报告:2022年12月

3、初稿:2022年2月12-3月22日

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