1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
1．研究目的及意义
蛹虫草为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科、虫草属的模式种。又名北冬虫夏草、北蛹虫草、虫草等。世界性分布天然资源数量很少。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。目前，蛹虫草子实体栽培主要以大米、动物和植物性蛋白为原料，子实体生长周期长达50-60天。在此期间，充满培养基内的菌丝始终处于十分活跃的新陈代谢中，积累了丰富的活性物质如虫草素、腺苷和多糖等。结合蛹虫草的保健药用特点，将蛹虫草栽培后的培养基继续加以开发，是再次提升大米等原料价值的有效途径，不仅能综合利用资源，又可开拓出新产品，将大大利于蛹虫草产业的发展。
2.研究内容及目标
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2. 参考文献（不低于12篇）
1］ Mina M，Eriko U，Akihiko S，et al．Production of cordycepin by surface culture using the medicinal mushroom Cordyceps militaris[J] Enzyme and Microbial Technology，2006 ( 39) :641 646．
［2］荆留萍，杜双田，金凌云，等 8种物质对蛹虫草液体发酵中虫草素及多糖含量的影响[J]. 西北农林科技大学学报: 自然科学版, 2010, 38( 11): 156－160．
［3］袁建国，程显好，侯永勤．冬虫夏草多糖组分研究及药理实验[J]. 食品与药品，2005，7( 1) : 45－48．
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