1. 毕业设计（论文）的内容和要求
论文内容
以本研究室自行诱变筛选获得的D-乳酸快速生产菌Sporolactobacillus sp. 90S-1为研究对象，通过对不同pH条件下5L罐条件下D-乳酸发酵动力学曲线的研究，优化发酵pH参数；通过考察不同中和剂对发酵产酸过程的影响，确定较优中和剂，为后续固定化发酵研究的顺利开展奠定一定的基础。
论文要求
1．文献查阅
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2. 参考文献
[1] 钱志良, 劳含章, 王健等. 工业乳酸发酵的近期进展[J]. 生物加工过程, 2003,1(1):23-27.
[2] Xu H, Teng C Q, Yu M H. Improvements of thermal property and crystallization behavior of PLLA based multiblock copolymer by forming stereocomplex with PDLA oligomer [J]. Polymer, 2006, 47: 3922-3928.
[3] 王海燕, 刘铭, 王化军等. 乳酸生产中的微生物代谢工程[J]. 过程工程学报, 2006,6(3):512-516.
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