1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
研究目标：本课题在实验室前期工作的基础上，以木质纤维酶水解液为原料，进行全细胞催化产有机酸的代谢调控的研究。重点建立实验室规模3L发酵罐体系秸秆葡萄糖酸的生产工艺，通过喷雾干燥法得到100g~200g葡萄糖酸盐及其衍生物的粉状成品，为葡萄糖酸盐及其衍生物的实际生产工艺的建立提供理论指导。
主要研究内容：
（1）全细胞催化木质纤维酶水解液产葡萄糖酸工艺优化。
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2. 参考文献（不低于12篇）
[1] 张小昊. 葡萄糖酸钠的发酵动力学及其结晶工艺研究[D]. 江南大学, 2011.
[2] Levering P R, Weenk G, Olijve W, et al. Regulation of gluconate and ketogluconate production in Gluconobacter oxydans ATCC 621-H[J]. Archives of Microbiology, 1988, 149(6): 534-539.
[3] Wei L, Zhu D, Zhou J, et al. Revealing in vivo glucose utilization of Gluconobacter oxydans 621H gdh strain by mutagenesis[J]. Microbiological research, 2014, 169(5): 469-475.
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