1. 毕业设计（论文）的内容和要求
利用热水浸提法跟乙醇沉淀法提取褐蘑菇与双孢菇中的多糖，用sevage法去除蛋白质，得到更纯的多糖溶液。测出两种菇的多糖质量浓度，并进行比较、分析，讨论如何提高多糖提取率。分别测出两种菇的超氧阴离子自由基跟DPPH自由基的清除率，比较两种菇的抗氧化活性，再做出分析，并进一步优化。
2. 实验内容和要求
内容：
1.提取出双孢蘑菇跟褐蘑菇中多糖成分
2.测定多糖中超氧阴离子自由基跟DPPH自由基清除率
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3. 参考文献
[1] 柳爱莲,刘绣华.天然产物抗DPPH自由基活性研究[J].周口师范学院学报, 2007,24(5): 80 -82.
[2] 彭长连,陈少薇.用清除有机自由基DPPH.法评价植物抗氧化能力[J].生物化学与生物物理进展, 2000, 27(6): 658 -661.
[3] 毛慧玲,束盈慧,叶子坚,邱洁芳. 茶树菇多糖提取方法［J］. 南昌大学学报，2006,30（1）:49-52
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4. 毕业设计（论文）计划
2013.09-2013.10确定论文选题 ，查阅文献，写实验方案
2013.10-2013.12 熟悉实验仪器，按照实验方案完成预实验，并进行数据分析
2022.1-2022.2 按照预实验过程进行部分实验步骤的调整，对实验数据及结果进行整理分析
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