1. 毕业设计（论文）的内容和要求
D-阿洛酮糖是D-果糖在C-3位置上的差向异构体，它在自然界中天然存在很少，并且价格昂贵。
现在，越来越多的研究表明了D-阿洛酮糖是一种超低能量的糖，同时具有很多生理功能，包括神经保护作用、增强胰岛素耐受性、抗氧化活性、降低血糖和血脂等。
由于D-阿洛酮糖在自然界中的来源很有限，而且化学合成难度大，因而越来越多的研究转向了利用微生物途径生产D-阿洛酮糖。
2. 参考文献
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