食品中苯醚甲环唑检验方法评价任务书

 2021-10-19 10:10

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

苯醚甲环唑是重要的杀真菌剂之一,可通过植物的根、茎、叶吸收,从而损坏真菌细胞膜的生理作用,导致其死亡。

允许用于谷物、油料、果蔬,在谷物和油料中允许的最大残留量量是0.5mg/kg,在果蔬中允许的最大残留量是2mg/kg。

在我国,规定其ADI值为0.01 mg/kg bw。

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2. 参考文献

[1]胡秀卿,张昌朋,俞建忠,等. 稻米中苯醚甲环唑残留及其膳食摄入风险评估[J].浙江农业科学,2019,60(10):1873~1876,1881.[2]董素静,王毅红,王彦超,等.气相色谱/三重四级杆质谱法同时测定蔬菜水果中13 种农药残留[J].现代农业科技,2017,(5):108~110.[3]GB 23200.113-2018.食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法[S].[4]陈立娇,王锐,姚东校.气质联用仪测定水果中的甲基异柳磷农药残留[J]. 现代农业科技,2019,(9):92~93.[5]宋连君.食品中铝的检验的方法验证 [J]. 粮食与食品工业,2019,26(3):67~69.[6]王鹏,宋宗华, 李清,等.中药化学成分定量分析方法学验证中精密度和准确度的探讨 [J]. 中国药品标准,2010,11(3):191~195.[7]GB/T 27404-2008.实验室质量控制规范 食品理化检测 [S].

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