1. 毕业设计（论文）的内容和要求
论文内容
本课题采用耐有机溶剂假单胞菌YCJ01所产的脂肪酶YCJ01对1-苯氧基-2-丙醇进行手性拆分，并探讨不同反应条件对手性拆分效率的影响，对反应体系进行优化，探索出最佳反应条件；以溶胶-凝胶法对脂肪酶进行固定化，探究最优固定化条件并以最优化固定化方法制备固定化酶，将固定化酶投入1-苯氧基-2-丙醇手性拆分系统中考察固定化酶催化活性及稳定性。
论文要求
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2. 参考文献
[1]周晓云, 陈振明, 岳珂. 解脂假丝酵母脂肪酶在苯乙醇手性拆分中的应用及菌种产酶发酵条件、酶学性质的研究. [D].浙江工业大学硕士学位论文.2007,11
[2]王磊, 魏晓飞. 溶胶-凝胶法固定化枯草杆菌脂肪酶及拆分手性醇的研究[D].吉林大学硕士学位论文. 2011,04
[3] Margolin A , Tai D F, Klibanov A M. Incorporation of D-amino acids into peptides via enzymic condensation in organic solvents J. Am. Chem. Soc. ,1987, 109 (25) : 78867887
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