1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等
传统的特色餐厅,仅仅是把重点放在特色菜式上吸引顾客,在各色菜式餐厅日益丰富的今天,要是还只是在特色菜式上做文章,那么很快就会被跟风模仿者或者被新的菜式所取代,最终只是昙花一现。主题餐厅区别于传统的特色餐厅,除了有自己的特色菜式,还必须注重主题文化的深度开发,因此店面装修对主题特色的突出和主题特色的营造显得尤为重要。
本案是对于餐厅的设计,并与茶饮相结合,设计之前须掌握餐厅设计的常规事项,对于场地分割要反复思索完善;该方案为混搭风格的茶餐厅,有茶有餐,多功能使用,充分利用场地资源,方便人群。
2. 参考文献(不低于12篇)
百度贴吧主题餐厅设计
百度贴吧主题餐厅设计欣赏集锦
《主题餐厅设计与管理》
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