1. 毕业设计（论文）的内容和要求
本实验以市场购买的鲫鱼为实验对象，分别研究了饥饿14d条件下鲫鱼的肌肉中的水分、脂肪、糖类、蛋白质含量，旨在生产上为鲫鱼的饲料配置提供理论支持。
2. 实验内容和要求
内容：本实验研究了饥饿对鲫鱼背部肌肉水分、蛋白质总糖及总脂含量的影响，实验测定了不同饥饿时间0d， 14d下鲫鱼背部肌肉水分、蛋白质总糖及总脂含量。
要求：熟练掌握各项指标（含水量、蛋白含量、总糖、总脂含量）的测定方法。
3. 参考文献
[1] 张龙翔, 张庭芳,李令媛. 生化实验方法和技术[M] .第 2 版. 北京: 高等教育出版社, 1997. 47- 52.
[2] 袁玉荪, 朱婉华,陈钧辉. 生物化学实验[M] .第 2 版. 北京: 高等教育出版社, 1998. 27- 31.
[3] 王少梅,陈少莲,崔奕波. 用氯仿甲醇抽提法测定鱼体脂肪含量的研究[J ] . 水生生物学报,1993 ,17 (2) :193～196.
剩余内容已隐藏，您需要先支付后才能查看该篇文章全部内容！
4. 毕业设计（论文）计划
1、取材至实验室暂养以适应环境 2、提取鲫鱼背部肌肉放入冷藏柜备用，其余鲫鱼进行饥饿处理 3、取饥饿二周后的鲫鱼背部肌肉 4、测鲫鱼肌肉含水量 5、肌肉蛋白含量、总糖、总脂含量的测定 6、分析数据 7、讨论并得出结论
剩余内容已隐藏，您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付
以上是毕业论文任务书，课题毕业论文、开题报告、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
