几种真菌发酵银杏叶对风味的影响任务书

 2022-04-19 18:13:58

1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

前言部分要求综述真菌发酵和银杏叶加工的研究现状,以及风味的研究意义和方法。

说明本研究的目的和论文的主要研究内容,字数3000~5000。

试验开始前的方案拟定科学合理,充分考虑试验室条件和试验材料的特性认真科学地制定试验方案,试验方法应有备选方案,根据实际条件可作适当改进。

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2. 参考文献(不低于12篇)

[1] 高连兴,杜鑫,张文,刘明国,等. 双滚筒气力循环式花生脱壳机设计[J]. 农业机械学报,2011,10:68-73.

[2] 赵林果,曹福亮,喻涛,等. 银杏叶生产饲料复合酶的固态发酵条件及产物分析[J]. 林产化学与工业,2007,02:76-80.

[3] 李晓霞,郭玉明. 带壳物料脱壳方法及脱壳装备现状与分析[J]. 农产品加工(学刊),2007,04:83-86.

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