1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
1、前言
对叶黄素酯的研究现状进行综述，包括叶黄素酯的来源、特性和理化性质等，提出本研究的目的意义。
2、方案拟定
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2. 参考文献（不低于12篇）
[1] 幸宏伟, 抗氧化剂叶黄素[J]. 重庆工商大学学报，2006, 10: 477-480.
[2] 朱海霞, 郑建仙. 叶黄素(Lutein)的结构、分布、物化性质及生理功能[J]. 中国食品添加 剂，2005 ,No.5:48-55.
[3] 李明. 类胡萝卜素的结构和生理功能研究[J]. 食品工业科技，2000, 16: 1-4
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