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1. 毕业设计（论文）的内容和要求
论文要求学生掌握光敏剂诱导的壳聚糖交联膜的制备方法，研究不同的光敏剂浓度对交联膜理化性质的影响，并对光诱导壳聚糖膜交联的机理进行探讨。
2. 实验内容和要求
1. 不同光敏剂浓度下，紫外光诱导壳聚糖交联膜的制备2. 交联膜的理化性质评价，包括水蒸气透过率、机械强度等。
3. 参考文献
[1]Chang, H. L., Chen, Y. C., , M. A, Soliva-Fortuny, R, n-Belloso, O. (2009). Edible coatings to incorporate active ingredients to fresh-cut fruits: a review. Trends in Food Science Technology, 20, 438-447.
[4] World Health Organization. (2015). WHO estimates of the global burden of foodborne diseases: Foodborne disease burden epidemiology reference group 2007-2015.
[5] Campana-Filho S P, Longo E, Porta F A L, et al. Comparison of Experimental and Theoretical Data on the Structural and Electronic Char acterization of Chitin and Chitosan[J]. curent physi cal chemistry,2015, 5(3): 206-213.
4. 毕业设计（论文）计划
2020.12-2021.2 文献检索2021.3-2021.4 光敏剂诱导的壳聚糖交联膜的制备2021.4-2021.5 理化性质测定2021.5-2021.6 分析讨论数据并撰写毕业论文
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