乳及乳制品中舒巴坦敏感β一内酰胺酶的检测方法任务书

 2022-04-04 21:55:41

1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

一、前言前言要介绍国内外对乳制品中舒巴坦敏感β一内酰胺酶的检测方法的研究概况,说明建立本课题的必要性。

二、方案拟定(1)采用β一内酰胺酶的试剂盒检测法与舒巴坦敏感β一内酰胺酶类药物检验方法来确认生鲜牛乳中是否添加了β一内酰胺酶类药物。

(2)做好试验准备工作,在进行实验前首先要熟悉乳制品中舒巴坦敏感β一内酰胺酶的检测方法概况,准备好相关的试验材料。

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2. 参考文献(不低于12篇)

[1] 沈浥,刘洋. 乳与乳制品中β-内酰胺酶的研究进展和标准化现状[J]. 中国乳品工业, 2014,42(11):35-37.

[2] S.Ghatak . Detection of New Delhi Metallo‐beta‐Lactamase and Extended‐Spectrum beta‐Lactamase Genes in E scherichia coli Isolated from Mastitic Milk Samples [J]. Transbound Emerg Dis, 2013, 60 (5):530-534

[3] 王立平, 蔡雪凤. 乳与乳制品中β-内酰胺酶检测方法的研究[J]. 食品工业科技, 2010, 31(9): 355-360.

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