肉制品中多环芳烃的检测方法任务书

 2022-08-15 09:08

1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

一、前言

前言要反映国内外对肉制品中多环芳烃的检测方法的研究概况,多环芳烃与人体健康的关系,说明建立本课题的必要性。

二、方案拟定

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2. 参考文献(不低于12篇)

[1] SUN P.,WEAVERS L. K., TAERAKULP, et a.l Character-ization of Polycyclic Aromatic Hydorcrabons (PAHs) on Lime Spray Dryer (LSD) Ash Using Different Extraction Methods[J].Chemosphere, 2006, (62): 265~274

[2] M.A.LageYusty, J. L. Cortizo Davina. Supercritical fluid ex-traction and high-performance liquid chromatography-fluo-rescence detection method for polycyclic aromatic hydrocar-bons investigation in vegetable oil[ J]. Food Control, 2005,(16): 59~64

[3] Mette Lund,Lene Duedahl-Olesena, JanH.Christensen.Ex-traction ofpolycyclic aromatic hydrocarbons from smoked fish using pressurized liquid extractionwith integrated fat removal[J] .Talanta, 2009, (79): 10~15

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