1. 毕业设计（论文）的内容和要求
聚谷氨酸是一种新型生物刺激素，对植物的生长和抗逆具有积极的作用，具有提高植物对养分的吸收或提高化肥利用率等功效，目前已经大量应用于农业生产上。
本课题通过让学生针对聚谷氨酸这一发酵产品进行生产工艺设计，旨在让学生掌握发酵工厂的设计原则，了解发酵生产线的工艺流程，了解常见发酵及产物提纯设备的选型。
主要完成以下设计内容：（1）对聚谷氨酸发酵工艺进行设计（2）对聚谷氨酸提纯工艺进行设计（3）设计聚谷氨酸发酵工厂的整体布局（4）对生产物料进行衡算（5）设计工厂要求产能达到5万吨每年
2. 参考文献
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