1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
1、前言 前言要对焦性没食子酸的来源、用途以及研究现状做简要说明；阐述近年来国内外焦性没食子酸方法、研究现状，存在的问题和需改进的工作。
同时说明本论文的目的意义。
2.方案拟定 根据国外相关报道筛选出可以有效降解没食子酸生成焦性没食子酸的菌种，并进行相关降解工艺的研究：涉及菌种活化、培育、贮藏以及降解工艺影响因素的相关研究。
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2. 参考文献（不低于12篇）
[1] Kumar R A, Gunasekaran P, Lakshmanan M. Biodegradation of tannic acid by Citrobacter freundii isolated from a tannery effluent[J]. J Basic Microbiol, 1999, 39(3): 161-168.
[2] Yoshida H, Yamada H. Microbial production of pyrogallol through decarboxylation of gallic acid[J].Agric Biol Chem, 1985,49:659-663.
[3] 张亮亮, 汪咏梅, 徐曼, 等. 没食子酸脱羧酶及酶法制备焦性没食子酸研究进展[J]. 生物质化学工程, 2014, 48(4): 35-39.
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