浅谈对外汉语中的饮食文化教学任务书

 2024-01-03 09:01

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

论文试图以《博雅汉语》为例,研究对外汉语教学中的饮食文化的切入点,即饮食文化与中国其他传统文化的结合方式,并由此引申出教学要点、教学方法以及饮食文化在对外汉语中的应用,为饮食文化的教学出谋划策。

2. 实验内容和要求

内容:在对外汉语文化教学中,饮食文化教学是最日常并且学生最感兴趣的话题。本文试图以《博雅汉语》为例,研究对外汉语教学中的饮食文化的切入点,即饮食文化与中国其他传统文化的结合方式,并由此引申出教学要点、教学方法以及饮食文化在对外汉语中的应用。

要求:

毕业论文的目的、技术、工作要求:字数不少于10000字,要求文字通畅、调理清楚、结构严谨;观点明确、论证充分、论据详实;版面整洁、数据可靠,图标规范清晰;能反映出掌握本学科知识的深广度、教育资料的能力和发现分析解决实际问题的能力。文件袋李文档存档内容及顺序为:封面、诚信声明书、题目、中英文摘要、关键词、目录、正文、致谢、参考文献、任务书、开题报告、文献综述、外文文献翻译(包括英文原文及译文)、中期检查表、答辩记录表、成绩评定表。

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3. 参考文献

[1]田梦婕.中高级学生阶段对外汉语饮食文化教材与教学研究[D].山东:鲁东大学,2016

[2]魏碧玉.对外汉语教材中饮食文化内容探析[D].湖南:湖南师范大学,2015

[3]钟成文.对外汉语文化教学策略初探以与文化教学为例[J].商界论坛.2016:260-261

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4. 毕业设计(论文)计划

1.2022.11.2012.10 查阅大量文献资料,确定论文题目,得出研究方向和研究计划;

2.2022.12.152013.12.17 设计调查问卷,确定调查对象。

3.2022.12.182022.12.25发放并回收问卷,利用统计分析法整理调查结果,根据论文题目进行调研,按照指导教师下达任务书的具体要求,积极做好论文的前期准备工作;

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