1. 毕业设计（论文）的内容和要求
经过与导师讨论，确定毕业论文题目为：目的论视域下《红楼梦》食谱翻译的比较研究（A Comparative Study of Recipe Translation in a Dream of Red Mansions From the Perspective of Skopos Theory）。
本论文以目的论为依据，分析不同译者在翻译《红楼梦》食谱过程中选用翻译方法的目的性，探讨翻译目的与食谱翻译策略之间的关系。
本课题符合英语专业本科培养计划语言方向的培养要求，难度适中，字数大约为4000。
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2. 参考文献
Cao Xueqin, Gao E. (1978). A Dream of Red Mansions. Yang Xianyi n, C. M. (2008). Skopos and Beyond: A Critical Study of Functionalism. Target. International Journal of Translation Studies, 20(1), 1-28.Du, X. (2012). A Brief Introduction of Skopos Theory. Theory ffner, C. (1998). Skopos theory. Routledge Encyclopedia of Translation Studies, 17, 235-238.吕放（2008），饮食《红楼梦》中文学表达的特色之媒，硕士学位论文。
山东：曲阜师范大学。
周华北（2010），跨文化交际视域里的《红楼梦》中的食谱翻译研究，硕士学位论文。
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